Sokszínű rossz táplálkozás (2.rész)
A cikksorozat első részének folytatása… Ez a szerzett anyagcseremód később is megmarad, és magyarázza, hogy miért olyan rengeteg a túltáplált ember a szegényből közepes jövedelművé vált országokban. Mexikóban például a túltápláltság az 1980-as években csaknem ismeretlen volt, most viszont a felnőtt mexikóiak 30 százaléka túltáplált, 70 százalékuk pedig túlsúlyos. A táplálkozás néhány rejtélyes vonása miatt [...]


