• Kora tavaszi vitaminforrások: Metélőhagyma

    Kora tavaszi vitaminforrások: Metélőhagyma

    A metélőhagyma (snidling) egyik legkedveltebb kora tavaszi zöldség- és fűszerfélénk. Jelentőségét az adja, hogy cserépben nevelve egész télen szedhetjük üde zöld leveleit, amelyeknek friss íze mellett baktériumölő hatása is van. A jövő téli „ültetvény” nevelésére már most gondoljunk. A metélőhagyma a liliomfélékkel rokon évelő növény. Szép lila virágai dísznek sem utolsóak, ezért akár virágágy szegélyezésére […]

     
     
  • Fokhagyma – a sokoldalú egészségmegőrző

    Fokhagyma – a sokoldalú egészségmegőrző

    Ti mire használjátok otthon a fokhagymát? Legfontosabb összetevői: 200-nál több hatóanyagot tartalmaz, melyekből a legfontosabbak az illóolajok (alliin, allicin), ajoén (kéntartalmú vegyület), ásványi anyagok, flavonoidok, B és C vitamin. Legfontosabb jellemzői: vírus-, gomba- és baktériumölő, féregűző, parazitaellenes, hurutoldó, fertőtlenítő, vérnyomás szabályozó, Külső használatra Krém/kenőcsként külső fertőzésekre vagy olajként izmok, izületek masszírozáshoz is szokás használni. Belső […]

     
     
  • Illóolajok ősszel az egészségünkért

    Illóolajok ősszel az egészségünkért

    Laikusként érdekel az aromaterápia, az illóolajok „titkai”. Ezeket ősidők óta alkalmazzák a közérzet javítására. Az illóolajok illatmolekuláját először a tudatalattink érzékeli, mivel az orrüreg idegsejtjei elektromos impulzusokat küldenek az agy legbelső vezérlőközpontjába (limbikus idegrendszer). Másik felszívódási módja az illóolajoknak a bőrünk: masszázs, aromaterápiás fürdő, borogatás formájában. Sőt a ruhák mosásánál is használható. Őszi kedvenc illataink […]

     
     
  • Körömvirág – az „életszínesítő” gyógynövény

    Körömvirág – az „életszínesítő” gyógynövény

    Az egyike a legtöbbet és legtöbbféleképpen használt gyógynövényeinknek. Dél- és Kelet-Európából, a fészkesek (Astereaceae) családjából származik. Gyűjtése június-július táján történik. Leginkább virágát használjuk, de érdemes tudni, hogy magjának olaja koleszterincsökkentő hatással bír. Miért nevezik „színesítő” gyógynövénynek? Mi mindenre alkalmazható a körömvirág, azon túl amit már ismerünk róla?

     
     
  • Átfogó koncepció készül a gyógynövény-ágazatra

    Átfogó koncepció készül a gyógynövény-ágazatra

    Magyarország rövid időn belül gyógynövénytermesztő nagyhatalommá válhat, ennek feltételeit most dolgozza ki a Gyógynövény Kutató Intézet Kft. a vidékfejlesztési tárca felkérésére. Pallós József Péter, az intézmény igazgatója az MTI-nek elmondta: a Kárpát-medence agroökologiai adottságai lehetővé teszik, hogy a gyógynövény-termesztés, -gyűjtés, -feldolgozás közötti összhang megteremtésével az ágazat megerősödjön. Kifejtette: a világpiacon óriási az igény – évi […]

     
     
  • Méhpempő – egészségünk mindenttudója

    Méhpempő – egészségünk mindenttudója

    A méhek világának csodája a méhpempő. Ennek az anyagnak köszönhetően az anyakirálynő 5 évig él, míg a dolgozó méhek élettartama 4 hónap. A jelentős különbséget a méhpempő teszi, mivel az anyaméh élete során kizárólag ezt a szervezet számára minden fontos anyagot tartalmazó csodás természetes táplálékot fogyassza. Milyen konkrét egészséggel kapcsolatos problémára használhatja az ember a […]

     
     
  • Könyvajánló: Stefan Chmelik – A kínai gyógynövények titkai

    Könyvajánló: Stefan Chmelik – A kínai gyógynövények titkai

    Kulcs a tökéletes egészséghez. Nagyon egyszerű követni és megérteni ezt a magyarázó ábrákkal és fotókkal illusztrált könyvet, amely lépésről lépésre végigkalauzol a kínai gyógynövényes gyógyításban. Óriási elméleti és gyakorlati tudást ad át a könyv. Föld-Fém-Víz-Fa-Tűz. Melyik elemhez tartozol? Ha már tudod, akkor azt is tudod, milyen szerveidre kell jobban odafigyelni, mire van hajlamod, milyen gyógynövények […]

     
     
  • „Hová ment a cica?!” avagy a macskamenta fajtái

    „Hová ment a cica?!” avagy a macskamenta fajtái

    Nagyobbik lányom tette föl ezt a kérdést, amikor először meséltem neki a macskamentáról. Macskabolond lévén azóta is a macskamenta a kedvenc növénye. Többféle macskamenta létezik. Gyakori a díszváltozata is, nagyon mutatós, szárazságtűrő, kék virágaival hosszan díszítő, szőnyegszerűen elterülő évelő növény.  Szinte bárhol megél, levendula helyettesítésére is alkalmas, azonban ő nem gyógynövény, levelei nagyon keserűek. Gyuri […]

     
     
  • Izsóp a fűszerkertben

    Izsóp a fűszerkertben

    „Tisztíts meg engem izsóppal és én tiszta leszek.” –Zsoltárok könyve (51:9) Az izsóp fűszerként még nem annyira elterjedt, gyógynövényként is kevésbé ismert, pedig az ókorban és a középkorban nagy jelentősége volt tisztító, fertőtlenítő hatása miatt. Templomok, szent helyek tisztítására használták. A kolostorok padlóját izsópvesszőkből kötött seprűvel söpörték. Légfrissítőként is népszerű volt: elmorzsolt virágait és leveleit […]

     
     
  • Egy hisztis növény: a bazsalikom

    Egy hisztis növény: a bazsalikom

    Egy vevőm jellemezte így a bazsalikomot, amikor meséltem neki, hogy a bazsalikom különösen érzékeny az öntözővíz hőmérsékletére. Ha túl hideg vízzel öntözzük nem fejlődik megfelelően, sőt még a levelét is lehullajthatja. Ennek elkerülése érdekében legalább egy fél napig hagyjuk a teli öntözőkannát a bazsalikom mellett, hogy a víz kellően meglangyosodjon. Ez a jelző jutott szembe […]

     
     
  • Lehetőségeket keres a magyar gyógynövényágazat

    Lehetőségeket keres a magyar gyógynövényágazat

    Magyarországon napjainkban mintegy 18 ezer hektáron termesztenek gyógy- és fűszernövényt, szemben a múlt század utolsó évtizedének 37-42 ezer hektárjával – mondta Mártonffy Béla, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke, a Magyar Kertészeti Tanács főtitkára az MTI megkeresésére. Közölte: az ágazat helyzetéről nemrégiben hallgatott meg beszámolót az Országgyűlés mezőgazdasági bizottságának kertészeti albizottsága. A […]

     
     
  • Kora tavaszi vitaminforrások: Metélőpetrezselyem

    Kora tavaszi vitaminforrások: Metélőpetrezselyem

    A hosszú tél végére kimerült szervezetünk sóvárog egy kis friss zöld után. Könnyen beszerezhető és nevelhető cserepes metélőpetrezselyem jelentős mértékben tartalmaz E és C-vitaminokat, karotint ásványi sókat és illóolajokat. Házikertekben az elolvadt hó alól üdén kerülnek elő az áttelelt petrezselyemtövek levélkéi. Látványa, aromája szemünknek, ízlelőbimbóinknak egyaránt kellemes élmény. Szaporításával kezdő kertészek is bátran próbálkozhatnak. Története […]

     
     
  • Aloe vera – immunrendszerünk támogatója

    Aloe vera – immunrendszerünk támogatója

    Az aloe vera évezredek óta ismert és elismert gyógynövény. 40-50 cm hosszú, zöld kis tüskéi vannak, melynek a külseje hashajtó, a belseje viszont gyógyító hatású. Kaktusz vagy hagyma? Tényleg mindenre jó? Bár sokan azt gondolják, hogy a kaktuszok családjába tartoznak, azonban ez óriási tévedés, hiszen az aloe vera a hagymák családtagja a vöröshagymával és a […]

     
     
  • Propolisz – a szervezet védelmezője

    Propolisz – a szervezet védelmezője

    A propolisz görög eredetű szó, jelentése: a város védelme, védelmezője. A méhek esetében természetesen a méhek városa: a méhkas. Ezt védelmezi a fertőzésektől, betolakodókkal a propolisz, amely alapvetően a méhek ragasztó-, tömítő anyaga.Mire használják a méhek? És mire alkalmazzuk mi a mindennapi életünkben?Ezt az anyagot gyűjtik össze  a méhek a növényekből és használják fel a […]

     
     
  • Borrágófű – többet tud, mint gondolnád

    Borrágófű – többet tud, mint gondolnád

    A növény íze az uborkához hasonlítható, mivel 0,1 %-ban az uborkával azonos illóolajat tartalmaz. Szomorúság elűzésére. Jókedvre derít. Köhögésmentes életet biztosít. Milyen ételekbe használhatjuk? Mit tud a mindennapokban segíteni nekünk?

     
     
  • Kakukkfű – a léguti és emésztési bajok gyógyírja

    Kakukkfű – a léguti és emésztési bajok gyógyírja

    Fűszeres illatú évelő gyógynövény. Ismeretes még tömjénfű, vadcsombor, kerti kakukkfű, balzsamfű, démutka néven is. Az egyiptomiak is használták már fertőtlenítő hatása miatt balzsamozásra olajként, az ókori görögöknél pedig a bátorság jelképeként a ruhájukra hímezték. A mai konyhából pedig nem hiányozhat fűszer-, és gyógynövényként sem a mindennapokban szükséges hatásai miatt. Gyerekeknek köptetőként? Dohányosoknak leszoktató teaként? Hörghurutra […]